Barbacoa Grill x Starbucks: qual franquia escolher?
Dados públicos de Barbacoa Grill e Starbucks lado a lado, conforme o cadastro das franqueadoras na Analisa Franquias.
Veredito rápido: Barbacoa Grill ou Starbucks?
No comparativo direto entre Barbacoa Grill e Starbucks no segmento de Alimentação e Food Service, Barbacoa Grill apresenta o menor investimento total estimado (R$ 760 mil contra R$ 1,1 milhão, diferença de R$ 340 mil) e Starbucks lidera em escala com 200 unidades (contra 95).
- Opção mais acessível
- Barbacoa Grill (R$ 760 mil vs R$ 1,1 milhão · diferença de R$ 340 mil)
- Maior rede em operação
- Starbucks (200 vs 95 unidades)
- Maior tempo de mercado
- Starbucks (fundada em 1971)
- Segmento analisado
- Alimentação e Food Service
Barbacoa Grill x Starbucks: dados lado a lado
| Critério | Barbacoa Grill | Starbucks |
|---|---|---|
| Segmento | Alimentação e Food Service | Alimentação e Food Service |
| Investimento total estimado | R$ 760 mil | R$ 1,1 milhão |
| Unidades | 95 | 200 |
| Tempo de mercado | 23 anos (desde 2003) | 55 anos (desde 1971) |
| Sede | Sao Paulo/SP | Sao Paulo/SP |
| Área mínima | 280 m² | 150 m² |
| Prazo de contrato | 7 anos | 10 anos |
| Modelo | Loja Fisica | Loja Fisica |
| Associada à ABF | Sim | Sim |
| COF na Analisa | Ainda não enviada | Ainda não enviada |
Fonte: dados cadastrais informados pelas franqueadoras à Analisa Franquias (atualizados em 18/06/2026). A COF oficial de cada marca prevalece.
Qual combina com o seu perfil
- Quem tem capital menor: Barbacoa Grill tem o menor investimento total estimado (diferença de R$ 340 mil).
- Quem busca rede maior: Starbucks tem mais unidades: 200, contra 95.
- Quem prioriza histórico: Starbucks está há mais tempo no mercado (fundada em 1971).
Leitura baseada apenas nos dados acima; não é recomendação de investimento.
Ver dossiê da franquia Barbacoa Grill · Ver dossiê da franquia Starbucks · Ver a ficha da franquia Barbacoa Grill · Ver a ficha da franquia Starbucks
Outros comparativos do segmento
- Acai Concept x Barbacoa Grill
- Acai do Ninja x Barbacoa Grill
- Barbacoa Grill x Bob's
- Barbacoa Grill x Brique Burger
- Barbacoa Grill x Burger King
- Barbacoa Grill x China in Box
Perguntas frequentes
Qual é mais barata para abrir: Barbacoa Grill ou Starbucks?
Barbacoa Grill informa o menor investimento total estimado: R$ 760 mil, contra R$ 1,1 milhão.
Qual tem mais unidades: Barbacoa Grill ou Starbucks?
Starbucks tem mais unidades: 200, contra 95.
Qual franquia vale mais a pena para o meu bolso: Barbacoa Grill ou Starbucks?
A escolha depende do seu capital disponível e perfil operacional: Barbacoa Grill exige menor aporte estimado (R$ 760 mil vs R$ 1,1 milhão), enquanto Starbucks possui maior rede ativa (200 unidades). Consulte a COF oficial de cada franqueadora para validar custos e retorno antes de investir.
Como decidir entre Barbacoa Grill e Starbucks?
Compare o investimento total (não só a taxa de entrada), o prazo de retorno declarado na COF, o território disponível na sua cidade e converse com franqueados das duas redes. Pela Lei 13.966/2019, a COF deve ser entregue pelo menos 10 dias antes de assinar ou pagar.