Brigaderia x Cheirin Bao: qual franquia escolher?

Dados públicos de Brigaderia e Cheirin Bao lado a lado, conforme o cadastro das franqueadoras na Analisa Franquias.

Veredito rápido: Brigaderia ou Cheirin Bao?

No comparativo direto entre Brigaderia e Cheirin Bao no segmento de Cafeterias e Docerias, Brigaderia apresenta o menor investimento total estimado (R$ 265 mil contra R$ 290 mil, diferença de R$ 25 mil) e Brigaderia lidera em escala com 450 unidades (contra 350).

Opção mais acessível
Brigaderia (R$ 265 mil vs R$ 290 mil · diferença de R$ 25 mil)
Maior rede em operação
Brigaderia (450 vs 350 unidades)
Maior tempo de mercado
Brigaderia (fundada em 2012)
Segmento analisado
Cafeterias e Docerias

Descobrir qual franquia cabe no meu bolso

Brigaderia x Cheirin Bao: dados lado a lado

CritérioBrigaderiaCheirin Bao
SegmentoCafeterias e DoceriasCafeterias e Docerias
Investimento total estimadoR$ 265 milR$ 290 mil
Unidades450350
Tempo de mercado14 anos (desde 2012)11 anos (desde 2015)
SedeSao Paulo/SPUberlandia/MG
Área mínima40 m²55 m²
Prazo de contrato4 anos5 anos
ModeloQuiosqueLoja Fisica
Associada à ABFNãoSim
COF na AnalisaAinda não enviadaAinda não enviada

Fonte: dados cadastrais informados pelas franqueadoras à Analisa Franquias (atualizados em 18/06/2026). A COF oficial de cada marca prevalece.

Qual combina com o seu perfil

  • Quem tem capital menor: Brigaderia tem o menor investimento total estimado (diferença de R$ 25 mil).
  • Quem busca rede maior: Brigaderia tem mais unidades: 450, contra 350.
  • Quem prioriza histórico: Brigaderia está há mais tempo no mercado (fundada em 2012).

Leitura baseada apenas nos dados acima; não é recomendação de investimento.

Ver dossiê da franquia Brigaderia · Ver dossiê da franquia Cheirin Bao · Ver a ficha da franquia Brigaderia · Ver a ficha da franquia Cheirin Bao

Outros comparativos do segmento

Perguntas frequentes

Qual é mais barata para abrir: Brigaderia ou Cheirin Bao?

Brigaderia informa o menor investimento total estimado: R$ 265 mil, contra R$ 290 mil.

Qual tem mais unidades: Brigaderia ou Cheirin Bao?

Brigaderia tem mais unidades: 450, contra 350.

Qual franquia vale mais a pena para o meu bolso: Brigaderia ou Cheirin Bao?

A escolha depende do seu capital disponível e perfil operacional: Brigaderia exige menor aporte estimado (R$ 265 mil vs R$ 290 mil), enquanto Brigaderia possui maior rede ativa (450 unidades). Consulte a COF oficial de cada franqueadora para validar custos e retorno antes de investir.

Como decidir entre Brigaderia e Cheirin Bao?

Compare o investimento total (não só a taxa de entrada), o prazo de retorno declarado na COF, o território disponível na sua cidade e converse com franqueados das duas redes. Pela Lei 13.966/2019, a COF deve ser entregue pelo menos 10 dias antes de assinar ou pagar.