Brigaderia x Ofner: qual franquia escolher?

Dados públicos de Brigaderia e Ofner lado a lado, conforme o cadastro das franqueadoras na Analisa Franquias.

Veredito rápido: Brigaderia ou Ofner?

No comparativo direto entre Brigaderia e Ofner no segmento de Cafeterias e Docerias, Brigaderia apresenta o menor investimento total estimado (R$ 265 mil contra R$ 415 mil, diferença de R$ 150 mil) e Brigaderia lidera em escala com 450 unidades (contra 40).

Opção mais acessível
Brigaderia (R$ 265 mil vs R$ 415 mil · diferença de R$ 150 mil)
Maior rede em operação
Brigaderia (450 vs 40 unidades)
Maior tempo de mercado
Ofner (fundada em 1952)
Segmento analisado
Cafeterias e Docerias

Descobrir qual franquia cabe no meu bolso

Brigaderia x Ofner: dados lado a lado

CritérioBrigaderiaOfner
SegmentoCafeterias e DoceriasCafeterias e Docerias
Investimento total estimadoR$ 265 milR$ 415 mil
Unidades45040
Tempo de mercado14 anos (desde 2012)74 anos (desde 1952)
SedeSao Paulo/SPSao Paulo/SP
Área mínima40 m²100 m²
Prazo de contrato4 anos6 anos
ModeloQuiosqueLoja Fisica
Associada à ABFNãoSim
COF na AnalisaAinda não enviadaAinda não enviada

Fonte: dados cadastrais informados pelas franqueadoras à Analisa Franquias (atualizados em 18/06/2026). A COF oficial de cada marca prevalece.

Qual combina com o seu perfil

  • Quem tem capital menor: Brigaderia tem o menor investimento total estimado (diferença de R$ 150 mil).
  • Quem busca rede maior: Brigaderia tem mais unidades: 450, contra 40.
  • Quem prioriza histórico: Ofner está há mais tempo no mercado (fundada em 1952).

Leitura baseada apenas nos dados acima; não é recomendação de investimento.

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Outros comparativos do segmento

Perguntas frequentes

Qual é mais barata para abrir: Brigaderia ou Ofner?

Brigaderia informa o menor investimento total estimado: R$ 265 mil, contra R$ 415 mil.

Qual tem mais unidades: Brigaderia ou Ofner?

Brigaderia tem mais unidades: 450, contra 40.

Qual franquia vale mais a pena para o meu bolso: Brigaderia ou Ofner?

A escolha depende do seu capital disponível e perfil operacional: Brigaderia exige menor aporte estimado (R$ 265 mil vs R$ 415 mil), enquanto Brigaderia possui maior rede ativa (450 unidades). Consulte a COF oficial de cada franqueadora para validar custos e retorno antes de investir.

Como decidir entre Brigaderia e Ofner?

Compare o investimento total (não só a taxa de entrada), o prazo de retorno declarado na COF, o território disponível na sua cidade e converse com franqueados das duas redes. Pela Lei 13.966/2019, a COF deve ser entregue pelo menos 10 dias antes de assinar ou pagar.