Starbucks x Subway: qual franquia escolher?

Dados públicos de Starbucks e Subway lado a lado, conforme o cadastro das franqueadoras na Analisa Franquias.

Veredito rápido: Starbucks ou Subway?

No comparativo direto entre Starbucks e Subway no segmento de Alimentação e Food Service, Subway apresenta o menor investimento total estimado (R$ 530 mil contra R$ 1,1 milhão, diferença de R$ 570 mil) e Subway lidera em escala com 2.200 unidades (contra 200).

Opção mais acessível
Subway (R$ 530 mil vs R$ 1,1 milhão · diferença de R$ 570 mil)
Maior rede em operação
Subway (2.200 vs 200 unidades)
Maior tempo de mercado
Subway (fundada em 1965)
Segmento analisado
Alimentação e Food Service

Descobrir qual franquia cabe no meu bolso

Starbucks x Subway: dados lado a lado

CritérioStarbucksSubway
SegmentoAlimentação e Food ServiceAlimentação e Food Service
Investimento total estimadoR$ 1,1 milhãoR$ 530 mil
Unidades2002.200
Tempo de mercado55 anos (desde 1971)61 anos (desde 1965)
SedeSao Paulo/SPSao Paulo/SP
Área mínima150 m²100 m²
Prazo de contrato10 anos5 anos
ModeloLoja FisicaLoja Fisica
Associada à ABFSimSim
COF na AnalisaAinda não enviadaAinda não enviada

Fonte: dados cadastrais informados pelas franqueadoras à Analisa Franquias (atualizados em 18/06/2026). A COF oficial de cada marca prevalece.

Qual combina com o seu perfil

  • Quem tem capital menor: Subway tem o menor investimento total estimado (diferença de R$ 570 mil).
  • Quem busca rede maior: Subway tem mais unidades: 2.200, contra 200.
  • Quem prioriza histórico: Subway está há mais tempo no mercado (fundada em 1965).

Leitura baseada apenas nos dados acima; não é recomendação de investimento.

Ver dossiê da franquia Starbucks · Ver dossiê da franquia Subway · Ver a ficha da franquia Starbucks · Ver a ficha da franquia Subway

Outros comparativos do segmento

Perguntas frequentes

Qual é mais barata para abrir: Starbucks ou Subway?

Subway informa o menor investimento total estimado: R$ 530 mil, contra R$ 1,1 milhão.

Qual tem mais unidades: Starbucks ou Subway?

Subway tem mais unidades: 2.200, contra 200.

Qual franquia vale mais a pena para o meu bolso: Starbucks ou Subway?

A escolha depende do seu capital disponível e perfil operacional: Subway exige menor aporte estimado (R$ 530 mil vs R$ 1,1 milhão), enquanto Subway possui maior rede ativa (2.200 unidades). Consulte a COF oficial de cada franqueadora para validar custos e retorno antes de investir.

Como decidir entre Starbucks e Subway?

Compare o investimento total (não só a taxa de entrada), o prazo de retorno declarado na COF, o território disponível na sua cidade e converse com franqueados das duas redes. Pela Lei 13.966/2019, a COF deve ser entregue pelo menos 10 dias antes de assinar ou pagar.